鮨の世界に身を置き約40年。静岡の鮨の発展に重きを置き、世界遺産の富士山を背に世界から認められた土地柄を盛り上げられるよう、また、全国からお越しの皆様がご満足いただけるよう精一杯努めさせていただきます。
当店は食肉卸業がオーナーの鮨割烹。極上肉も提供する異色の鮨屋です。 名前の由来は関東一の魚問屋であった髙友の屋号から『たか友』と名付けました。 皆様に末永くご愛顧いただける店作りに精進して参ります。よろしくお願いいたします。